فوائد العصائر الطبيعية كبيرة خاصةً إذا كان خليط بين مجموعة من أنواع الفاكهة المختلفة دفعة واحدة، لأنه بهذا يكون ملئ بالعناصر الغذائية والفيتامينات، وقد خلق الله تعالي لنا أشكال وأنواع من الفواكه مثل الموز والتفاح والبرتقال والكيوي والمانجو والفراولة كنا توجد فواكه استوائية نادرة وغير معروفة في كثير من الدول، تمدنا هذه النباتات بالطاقة وتفيد الجسم والصحة والبشرة والشعر وتعالج الأمراض.
فوائد العصائر الطبيعية للصحة
يتكون عصير الفواكة من عدة أنواع من الفاكهة الطازجة، لذا فإنه غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية للصحة العامة، لكن من أبرز فوائده الصحية ما يأتي:
مضاد للأكسدة
- يحتوي عصير الفواكه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
- تساعد هذه المضادات على حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن المواد المؤكدة.
- تتوافر مضادات الأكسدة في الأغلب بداخل الفواكه ذات الألوان الداكنة مثل التفاح الأحمر والفراولة.
الترطيب
- تحتوي العصائر على كميات كبيرة من المياه التي تعوض السوائل المفقودة داخل الجسم.
- تساعد هذه العصائر على نضارة البشرة وتحسن من أداء التمثيل الغذائي داخل الجسم.
اقرأ ايضا: أفضل طريقة عصير فواكه مشكلة
مصدر طبيعي للسكريات
- يمكنك الاعتماد على الفاكهة الطبيعية كمصدر غني بالسكريات من خلال عدم إضافة السكر الأبيض إلى عصير؛ لكي تحصل على فوائد العصائر الطبيعية كاملة.
- تحتوي الفاكهة على سكر الفركتوز الذي يقوم بتحسين مستويات السكر في الدم.
- يمد هذا النوع من السكريات الجسم بالطاقة ويساعدك على أداء نشاطاتك اليومية.
إمداد الجسم بالفيتامينات
- تحتوي الفاكهة على أنواع مختلفة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم.
- تساعد هذه الفيتامينات على العلاج من نزلات البرد والحفاظ على صحة العظام والمفاصل.
- من فوائد العصائر الطبيعية أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض والفيروسات.
- توجد له فوائد أخري تستهدف الجهاز المناعي والهضمي كما يمكنه الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.
اضرار عصير الفواكه
بعد أن تعرفنا على فوائد العصائر الطبيعية وما يمكنه أن يفعل في الصحة، علينا التعرف على أضراره وما يمكن أن يسبب من مشكلات صحية تتمثل هذه الأضرار ما يأتي:
- تقل القيمة الغذائية للفاكهة عندما تتحول إلى عصير حيث يتم التخلص من الألياف الموجودة بها عند تصفية العصير.
- تساعد هذه الألياف على الشبع وتقلل من نسبة امتصاص السكر في الدم.
- تحتوي العصائر على نسب مرتفعة من السكر الأبيض الذي يستخدم للتحلية.
- يمكنك الاكتفاء بنسبة سكر الفركتوز الموجودة في الفاكهة لنتفادي هذه المشكلة.
- يجب تناول كوب من عصير الفواكه مرة يومياً على الأقل لكن ينصح بإعداده في المنزل لأن العصائر الجاهزة تحتوي على مكتسبات طعم ولون ومواد حافظة مضرة بالصحة.
- تساعد العصائر على زيادة الوزن لأنها تحتوي على نسب كبيرة من السعرات الحرارية نتيجة وجود السكريات.
- تحتوي الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفندي والبرتقال على فيتامين سي المفيد للبشرة والشعر والجسم.
- يؤخذ على هذه الفواكه أنها أحد المسببات الرئيسية لتسوس الأسنان حيث يمكنها أن تؤثر على مينا الأسنان وتضعفها.
- ينبغي أن نغسل الأسنان والفم جيداً بعد تناول الفاكهة للحفاظ على صحتها حمايتها من التلوث.
اقرأ ايضا: 8 من أهم استخدامات و فوائد الكيوي العظيمة للجسم
كيفية الاستفادة من عصير الفواكه الطبيعي
توجد أنواع متعددة لعصير الفواكه منها الخالية من أي إضافات أو منكهات والتي تم تحليتها بالسكر الأبيض أو المضاف إليها المياه الغازية، يجب عليك الإكثار من تناول العصائر الطازجة للاستفادة من الفاكهة بأكبر قدر ممكن بدون التعرض لأضرارها، وتتمثل طريقة عمل عصير الفاكهة فيما يأتي:
- احضر عدة أنواع من الفواكه المفضلة لك مثل الموز والفراولة والأناناس.
- ضع هذه الفواكه في الخلاط ثم ضع عليها بعض الحليب أو الماء البارد على حسب رغبتك.
- يفضل عدم خلط الفاكهة لوقت طويل حتى لا تفقد جزء كبير من أليافها.
- يجب عدم وضع السكر أو المحليات إلى الخليط حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
- يسكب العصير ويتم تناوله طازجاً للحصول على الفائدة المرجوة منه.
الخاتمة
ينصح أطباء التغذية العلاجية بتناول المشروبات والسوائل بكثرة، وهنا يمكنك الحصول على فوائد العصائر الطبيعية حيث يمد الجسم بالماء والألياف والسكريات الطبيعية ويحافظ على الصحة العامة.
اقرأ ايضا: فاكهة السابوتا (الشوكولا الرّبانية) قليلة السعرات الحرارية غنية بالألياف..
[rank_math_rich_snippet id="s-587dc09f-dded-4321-85ef-08290d62237c"] https://www.katabnalk.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a8%d9%8a%d8%b9%d9%8a%d8%a9/?feed_id=4739&_unique_id=62c7468447eff
تعليقات
إرسال تعليق